科学家发现,不同人对相同食物的血糖反应差异巨大,而土豆竟成了一把“钥匙”,能区分出胰岛素抵抗严重、β细胞功能较差的人群。这背后隐藏着什么健康信号?
康迅网
2025-06-27
有的时候,真的不得不感叹于网友们给食物起外号时的想象力。比如吃健康轻食的时候,是“哞的一声就开吃了”,又比如最近三文鱼喜提“深海大肥猪”的爱称。
科普中国新媒体
2025-06-17
高蛋白饮食可以通过抑制蛋白激酶B(AKT)通路,直接抑制癌细胞生长,甚至增强化疗效果。这一发现不仅为癌症治疗提供了新思路,也让“食疗抗癌”有了更科学的依据。
康迅网
2025-06-13