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内质网的“主业”和“副业”是什么？
你以为它只会加工蛋白质？内质网还是钙离子仓库、脂质合成车间和病毒防御要塞！速来看多面手的生存之道！（出品：科普中国创作培育计划）
科普中国创作培育计划
2025-09-26
细胞什么时候决定吃自己？
饥饿、感染、损伤… 细胞竟会启动“自噬程序”吃掉自己！这并非自杀，而是断尾求生：拆解无用蛋白获取能量，清除受损结构防止癌变。（出品：科普中国创作培育计划）
科普中国创作培育计划
2025-09-26
鱼都有哪些营养价值？如何科学吃鱼？
鱼是 “营养全能王”，含优质蛋白、EPA、DHA 及多种微量元素；副产物（鱼鳞、鱼骨等）可加工利用；（出品：科普中国创作培育计划）
科普中国创作培育计划
2025-09-23
大量吃肉反而耽误孩子长高？这是误读
我们每天都会在网络上看到大量信息，一定要学会辨别，尤其是涉及孩子健康、成长这类重要话题，更要保持理性，不轻信、不盲从。面对所谓的“专家说”“权威讲”，不妨多花点时间，看看信息的原始来源是什么，是谁发布
科技热点追踪
2025-09-23
“走近院士”第四讲开讲！新质蛋白如何引领未来餐桌？一起探寻答案
9月20日上午，“走近院士”系列活动第四场在泉州市科技馆举办。本次活动由泉州市科学技术协会、中共泉州市委人才工作领导小组办公室、泉州市食品安全委员会办公室主办。
福建省泉州市科学技术协会
2025-09-22
探秘肌肉力量：从微观到宏观的奇妙运作
无论是端起一杯茶，还是悠然自得地散步，这些动作都显得那么即时、自然，仿佛不需要经过太多思考。然而仅仅是抬起一根小小的手指，皮肤下的骨骼肌细胞，其实正在经历一场复杂而精妙的大工程。
科普中国创作培育计划
2025-09-03
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