最近,一种被网友起名为“肝脆薯了蒜了”的零食组合爆火。在不少视频中,博主们将搭配好的卤制猪肝、酥脆薯片与辛辣生蒜片混合在一起食用,连连表示“上头”“绝配”。
科普熊猫
2025-11-14
让遗失的基因复活:科学家用两千万年前的尿酸酶对抗痛风
痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的代谢性疾病,其核心机制是血液中尿酸浓度过高,当尿酸在血液中积聚超过饱和度时,会形成针状的尿酸盐结晶,沉积在关节等部位,引发免疫系统的炎症反应。
科普中国新媒体
2025-10-28
尿酸,你想知道的那些事儿
报告“尿酸”这一项后面跟着一个向上的箭头,是什么意思?要注意什么?作为每天与各种化验指标打交道的检验人,今天我就带您深入了解这个熟悉又陌生的指标——尿酸。
科普作品
2025-10-25
如何进行预防?对于夏季尿酸更容易“失控“的问题
夏天的高汗、高嘌呤、高果糖,就像三把火同时烧向尿酸的“出口”。把今天的 4步曲打印贴在冰箱门上,下一次啤酒小龙虾的邀请来时,你就能笑着举杯:“我喝水,也痛快!
科普驿“沾”
2025-08-08
如何进行针对性干预?夏季尿酸更易“失控”!
夏日控尿酸,说到底是“多喝一杯水、少吃一串烤、多走一段路”的日常细节战。把今日的小改变坚持下去,才能在烧烤飘香、啤酒泛沫的季节里,既享口福也保健康。
科普驿“沾”
2025-07-26
在日常生活中,你是否曾听闻身边有人突然脚趾关节剧痛,甚至疼得无法行走,而罪魁祸首很可能就是痛风。痛风,这个日益常见的代谢性疾病,正困扰着许多人的健康。
福建省泉州市科学技术协会
2025-07-03
近年来,我国高尿酸血症的患病率达14%,相当于每七个人当中就有一个是高尿酸血症的患者,那体内的尿酸是怎么来的呢?又为什么会升高呢?我们有什么应对方法?下面就跟这小编一起来了解尿酸的“前世今生”吧!
福建省泉州市科学技术协会
2025-05-13
常吃豆制品,会导致痛风?不吃高嘌呤食物,痛风就不会发作?真相是……
4月20日是世界痛风日,我们整理了10个有关痛风的热点流言,进行分析和解读,帮助大家了解误区,远离痛风。
科学辟谣
2025-04-21