近几十年来全球超加工食物消耗量激增。英团队试验显示,遵循英国《健康饮食指南》的情况下,55名成人吃最少加工食品8周减重2%,超加工食品减重1%,且前者更利于改善心血管代谢健康等,表明加工程度影响健康。
北京科协
2025-08-08
流言:“喝汤比吃肉更有营养”。很多人觉得喝汤比直接吃食材有营养,煲汤时食材的精华都溶解到汤里了,所以汤比肉更有营养。流言分析:这是一个常见的误区。
海河北·科普荟
2025-08-05
隔夜燕麦是一款非常优秀的早餐选择,它集便捷、美味、营养于一身,尤其适合快节奏、追求健康生活方式的朋友。
科技热点追踪
2025-08-04
我国居民膳食指南首推“食物多样,合理搭配”,被世卫组织认证为“健康密码”。推荐每天吃12种以上、每周25种以上食物,可降低慢病风险、延缓衰老等,可通过小分量多类、同类轮换、巧搭配实现。
北京科协
2025-07-30
走进超市的水果区,那些色彩斑斓、小巧玲珑的浆果总是格外吸引眼球。蓝莓、草莓、桑葚、树莓……它们颜值在线,轻轻一咬就爆浆,不仅味道鲜美,更被人誉为“超级水果”。今天,我们就来聊聊这些"小个子大能量"
科普中国新媒体
2025-07-29
无论是街边大排档的铁板蛏子,还是家常餐桌上的葱油蛏子,那诱人的风味和独特的口感,都直叫人口水直流。不过很多人不知道,蛏子不仅美味,营养也不赖,还是夏季减脂的神仙搭子呢!
科普中国新媒体
2025-07-29
社交平台上各种薄荷系列的饮品,比如薄荷拿铁、轻椰薄荷冰奶、薄荷奶绿、薄荷冰沙等,都很受欢迎,每一款光听名字就很清凉。薄荷为啥吃上就感觉凉凉的,营养价值又怎么样呢?
科普中国新媒体
2025-07-29
运动后这一餐也应该和正餐统筹规划,别忽略这部分热量摄入。应该在其后一餐适当减少进食量,确保总热量不大幅度增加。
科技热点追踪
2025-07-28