这种你爱吃的东西,从胸口拉屎,用眼睛尿尿螃蟹从胸口拉屎?用眼睛尿尿?
螃蟹排泄物位于腹部末端的肛门,呈黑色细带状。部分螃蟹还会用嘴过滤沙子形成“拟粪”。它们通过眼睛下方的触角腺排尿,兼具排泄和信息交流功能。
科普中国创作培育计划
2025-11-04
这种风靡全球的美味海鲜,以前竟是给犯人和穷人吃的?!你敢信?
波士顿龙虾从过去喂囚犯的“贱食”,因保鲜技术、营销和稀缺性,逆袭成奢华象征。龙虾寿命长但食用部分少,价格因此高昂。
科普中国创作培育计划
2025-11-04
帝王蟹:我演了一辈子螃蟹,终究是错付了
进入10月,吃螃蟹的黄金季节来了,其中,帝王蟹凭借其饱满紧实的肉质成了“吃货”们的心头好——其紧实弹牙的肉质,纤维感比常见的大闸蟹、梭子蟹更明显,但又不会干柴,反而带着一种“脆嫩”的口感。
重庆市科学技术协会
2025-10-17
螃蟹死后确实可能产生组胺,但刚死的螃蟹通常还不会立刻就产生组胺了。一般来说,吃刚死的螃蟹不会中毒,大家不用过度恐慌。
福建省科学技术协会
2025-10-16
别再乱买保健品!这3种藏在日常里的“抗炎高手”,科学研究早实锤了
最近看到权威医学期刊《自然·代谢》上的文章,里面提到一组国际专家团队花了5年时间,分析了近2000项临床研究,最后确定了三种化合物,说它们对抗疾病和炎症的效果,有最扎实的科学依据。咱今天就聊聊这三种东
科普文迅
2025-10-15
刚死的螃蟹,到底能不能吃?真相是……
不少人收到网购的螃蟹时,由于经过长途跋涉的运输,螃蟹有些已经活力不足,有些甚至已经死了。网上都说死了的螃蟹不能吃,会产生组胺毒素,哪怕刚死也不行。但也有人认为,刚死的螃蟹完全可以放心吃。
科学辟谣
2025-10-14
“秋风起,蟹脚痒”,金秋时节正是品尝螃蟹的最佳时候。32 岁的李女士(化名)本想趁着周末,和好友赴一场 “品蟹之约”,好好享受这份时令鲜味,没成想这顿大餐竟让她遭遇了一场健康危机。
江西省九江市科学技术协会
2025-10-04
螃蟹属于典型的“高致敏食物”,其蟹肉中富含大量异体蛋白。当过敏体质者食用后,免疫系统会将其判断为“有害物质”,进而启动“防御模式”,最终引发荨麻疹。
福建省科学技术协会
2025-09-28
许多喜欢吃海鲜的朋友,大多是看中它的口感,味道鲜甜且肉质Q弹。但买过海鲜的朋友都知道,鲜活的海鲜宰杀后,哪怕只是拿回家进冰箱放上一小会儿,再做熟后味道就会“大打折扣”。
大众科普
2025-09-16
开海了!这几种开海限定海鲜,快码住
在休渔期期间,确实有人会为了一己私利偷偷捕鱼,如果遇上这期间违规捕捞的鱼,建议你不要购买,这样的选择,也是对海洋环境最好的保护。
科技热点追踪
2025-09-08
放射性虾类引发食品安全警钟,我们该如何安心吃海鲜?
美国沃尔玛冷冻虾被检出放射性铯-137,引发全球海鲜安全担忧。消费者需关注海鲜产地、时效及渠道,选择正规市场并掌握辨别技巧。未来需加强全链条监管,应对新型销售模式带来的挑战,保障食品安全。
贾医僧
2025-08-22
一项是农业重大引领性技术“虹鳟‘陆基—深远海’接力养殖技术”,另一项是农业主推技术“深远海陆海接力养殖技术”。这两项技术共同指向海水养殖业的全新模式——“陆海接力”,正在重塑我国水产养殖的未来。
大国粮策
2025-08-13