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“17条腿”的螃蟹？揭秘神秘的“茗荷”生物
“17条腿”的螃蟹事件让我们对海洋生物的多样性有了更深的认识。茗荷这种独特的生物，以其特殊的生存方式和与螃蟹之间的奇妙关系，为我们揭开了海洋世界神秘的一角。
桂粤科普
2025-03-28
芥末加酱油，生吃海鲜的正确打开方式？
芥末加酱油并不能有效防止生吃海鲜引发的细菌和寄生虫污染问题，引起的严重疾病。为确保安全，应选择来源可靠的海鲜，进行适当处理，并注意个人健康状况和卫生习惯。
邹老师的科普花园
2025-03-17
最近，一项关于白令海生态系统的研究提供了新的视角。“海洋与湿地”（OceanWetlands）小编注意到，2024年12月16日发表在《Fish and Fisheries》期刊的最近的一项研究表明，
中国绿发会
2024-12-31
【医疗问答】享用美味海鲜的同时应注意哪些问题？
海产品不仅味道鲜美，也富含蛋白质和矿物质。可是随着海产品相关食品安全问题的频出，我们在享用时要格外注意以下几点。
中华医学会
2024-11-07
科学万象 深蓝一号
深蓝一号，全球最大、中国首个深远海全潜式智能网箱，它的出现不仅标志着三文鱼养殖技术的巨大突破，还象征着中国在海洋养殖领域的自主创新与技术领先。
山东省科学技术协会
2024-10-30
哪些食物水里游：水产类食物
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-12
鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯……柿子怎么有这么多“死对头”？
导致生成胃结石的原因是涩柿子中的单宁，而正常市场上的柿子都经过脱涩处理，对于一般人群来说，可以正常吃，不必有那么多顾虑。至于自己采摘的未成熟柿子，不好吃，也不建议吃。
科学辟谣
2024-10-05
为什么海鲜死了就不好吃了?挑海鲜的技巧，看这篇就够了！
买过海鲜的朋友都知道，鲜活的海鲜宰杀后，哪怕只是拿回家进冰箱放上一小会儿，再做熟后，味道就不如活的那么鲜甜，肉质也不如新鲜时“Q弹”。这究竟是为什么？咱今天就把这事儿聊清楚。
科普中国新媒体
2024-09-23
想要吃到新鲜的海鲜，最最方便的做法就是直接坐上渔船边捕边吃；退而求其次的方式是等在岸边，采买渔船刚打捞上岸的海鲜。
福建省科学技术协会
2024-09-18
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