今年的“开渔季”比往年来的更早些，当你沉醉于梭子蟹的膏黄、生蚝的肥美、皮皮虾的弹嫩，或许你的牙齿正在经历一场“渡劫”......

一、小心海鲜里的“隐形牙杀手”

1. 物理暴击

生啃牡蛎、用牙咬蟹钳时，极易引发牙齿纵向裂纹，补过牙、做过治疗的牙齿更脆弱；贝壳边缘锐利如刀片，在进食时可能会损伤牙龈，造成牙周创伤；海鲜中夹杂的沙砾、碎壳，在咀嚼时变成“微型磨砂纸”，硬力比较集中的地方，更容易引起牙隐裂。

2. 化学腐蚀：

吃海鲜时蘸食的醋、柠檬汁会加剧酸蚀，导致牙齿表面脱矿软化；啤酒、汽水等酸性物质，会引起釉质软化，再进食硬壳类海鲜，可能加速它的磨损，让牙齿在酸液中反复浸泡，牙釉质如遭“溶解术”。

3. 残渣陷阱

大量海鲜蛋白质残渣滞留牙缝，成为厌氧菌的饕餮盛宴，加速产酸腐蚀牙齿；

二、牙齿的求救信号：这些症状说明你吃“伤牙”了！

若出现以下情况，请立即停嘴就医：

1.咬硬物时剧痛（牙隐裂典型症状）。

2.牙齿冷热敏感加重（牙釉质磨损或酸蚀导致）。

3.牙龈红肿出血（蛋白质残渣引发牙龈炎）。

4.牙齿表面出现白垩色斑块（酸蚀脱矿标志）。

三、海鲜爱好者的“护牙自救指南”

1. 物理防御：

硬壳交给工具：用牡蛎刀、蟹钳器开壳，严禁牙齿硬刚。

吐沙！吐沙！吐沙！烹煮前彻底清洁，拒绝沙粒磨牙。

化学防御：

黄金10分钟：吃完海鲜立即清水漱口（勿马上刷牙！以减少对牙齿的刺激）。

膳食护盾：搭配西蓝花、芹菜等高纤维蔬菜，摩擦清洁牙面。

降低酸性：减少酸性蘸料的使用，或用酸性较弱的替代品，如淡酱油代替部分醋。

3. 终极防护：给牙齿上“保险”

定期涂氟：每半年一次，强化牙釉质抗酸蚀能力。

窝沟封闭：青少年及深沟槽牙齿建议防护，预防蛀牙。

隐裂早筛：每半年定期到正规医院检查牙齿。

海鲜的鲜美不该以牙齿为代价。护住这口好牙，未来的海鲜盛宴才不会变成流食之痛。

来源: 温州市护理学会