8月24日,日本启动福岛核污染水排海,引发全球关注和热议,也引发了人们关于食盐的恐慌,多地刮起“抢盐潮”。食盐真的不安全了?碘盐能否防辐射?有必要囤盐吗?
北京科技报
2023-08-27
最近两天,“买盐”“囤盐”引起大家的关注。大家去超市里买盐时一看有井矿盐、湖盐、海盐、低钠盐、加碘盐、无碘盐……各种盐该怎么选?
北京科技报
2023-08-28
我们在选购盐时,往往会看到很多盐的包装袋上都标明了是加碘盐。那么你有没有想过,食盐中加入的碘究竟是什么呢?为什么要在食盐中加入碘?
科普中国创作培育计划
2023-10-10
肠粉、腊味、盐焗鸡...广东人的“盐值”爆表了!食盐是烹饪中必备的调味品但在日常饮食中盐的摄入量很容易超标看似饮食以清淡为主的广东人吃盐可一点都不少
桂粤科普
2023-03-11
盐是维持生命活动的“重要参与者”,且咱们日常烹饪时,几乎每道菜都需要加入食盐调味,甚至还有不少小伙伴越是“油大盐咸”,越是觉得美味难挡。
陕西省科学技术协会
2023-11-27
“百味盐为先”,食盐是我们日常生活中不可缺少的调味品,它对我们的身体至关重要!之所以这样说是因为食盐的构成元素可以决定我们体内的一系列的反应活动。
中国抗癌协会科普平台
2024-12-13
食盐被称为“百味之王”,去超市买盐到底该不该买“加碘”盐?您对碘缺乏病了解多少?它会有什么样的危害?我们又该如何科学补碘?
大河网
2022-10-15
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写,由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-21
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写,由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-14
面对货架上不同类型的盐,“挑哪种”不由让人犯了难。盐买回去后,还要谨慎别“吃过量”,不然还容易给健康带来隐患。
陕西省科学技术协会
2023-09-13
今天我们要聊的是一个我们几乎每天都会接触到的调料——盐。没错,就是那个让我们的菜肴更加美味,但也可能成为健康的隐形杀手的盐!
泽桥医生
2024-09-18