作为“无肉不欢”的肉食爱好者,相信大家一定对猪肉爱得深沉,毕竟红烧肉、鱼香肉丝、回锅肉、糖醋排骨……真是太香了!不过,你有没有注意到,在超市或者菜市场上买到的生猪肉的猪皮上,经常都有印章的痕迹。
重庆市科学技术协会
2024-08-10
猪链球菌(Streptococcus suis)常见的定植部位为猪的上呼吸道(尤其是扁桃体和鼻腔)、肠道和血液中,对于养猪场和屠宰场的工作人员来说,这种细菌可能带来致命的健康隐患,一旦因误诊耽搁了最佳
重庆市科学技术协会
2024-11-07
对于喜爱肉食的小伙伴来说,“可以一日无菜,不可一日无肉”。猪肉作为常见的肉食之一,是很多人餐桌的必备菜品,但随着饮食观念的转变,不少人开始关注健康问题。
陕西省科学技术协会
2023-11-23
鸭蛋比鸡蛋好?紫薯比红薯更有营养?黑山猪肉优于普通猪肉?红心柚子更胜一筹?生活中这些食物该如何选择,如何不花冤枉钱,跟着小科一探究竟~
陕西省科学技术协会
2023-11-02