为您筛选出以下包含【胆固醇】关键词的资源原来煮蛋是门艺术，吃蛋也有学问。不用跟风一天40个，按自身情况适量吃，选对做法、合理搭配，就能把鸡蛋的营养吃到位～
陕西省科学技术协会
2025-12-15
揭示“好胆固醇”的另一面：HDL-C可能增加骨折风险
提到胆固醇，很多人会想到体检报告上的高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。在固有的观念中，HDL-C被认为是“好胆固醇”，是心血管健康的守护者，但最新研究却揭示，它竟与似乎毫无关系的骨折息息相关。
肾脏健康促进研究
2025-12-09
鸡蛋，几乎是家家户户的餐桌上的“常客”，但很多人却不敢吃。每天吃一个蛋，究竟是“营养帮手”还是“血脂推手”？血脂高的人到底能不能吃鸡蛋？胆固醇高的人能吃蛋黄吗？……
江西省九江市科学技术协会
2025-11-19
血管斑块的形成与危害：从科学机制到防控策略
动脉粥样硬化斑块是血管内长期的炎症性病变，由高血压、高血脂、吸烟等因素损伤内皮后，胆固醇沉积并被免疫细胞吞噬形成。其最大危险在于不稳定斑块破裂引发血栓，导致心梗、脑梗。全球约三分之一死亡与之相关。
科普医卫康
2025-11-17
鸡蛋吃多了会高胆固醇、高血脂？
日常饮食中影响血脂水平的两个主要危害因素是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。鸡蛋中的脂肪含量的确不低，但饱和脂肪的含量并不高，且还有对调节血脂水平有利的卵磷脂。
科学辟谣
2025-11-11
微生物、代谢与动脉：心脏病防治的新密码
“菌群–代谢–免疫–血管”四层交互网络如何影响冠状动脉粥样硬化（CAD）的发生与进展，为我们重新理解心脏健康提供了全新视角。
合康谱精准医学科普基地
2025-10-24
牛奶 vs 豆浆，到底哪个更营养？更合适你？答案和很多人想的不一样
清晨的餐桌上，有人离不开一杯牛奶，有人喜欢热腾腾的豆浆。它们看起来都是“健康饮品”，但从营养构成到适合人群，却各有特色。 那么，牛奶和豆浆到底谁更营养呢？喝的时候又该选择哪个？
科普中国新媒体
2025-10-20
让胆结石不再“结实”
我们认识胆结石往往从“一张不明白的纸”开始：体检的B超结果提示有“顽石”隐藏在你的身体内作恶。这些“顽石”有的是单发、有的显示多发、有的提示泥沙样，同样是结石，怎么差别这么大呢？
中华医学会
2025-10-13
最新研究发现，一些“不费力”的日常习惯，护脑效果反而更好。关键是抓住“重建大脑秩序”的核心：让神经细胞保持活跃，减少炎症和蛋白沉积。
福建省科学技术协会
2025-09-10
不是吃太油，而是你在发炎，炎症如何悄悄锁住胆固醇？
科学家发现，炎症期间激活的酶IDO1会“关闭”免疫细胞中的胆固醇清除通道，增加慢病风险。通过阻断IDO1和一氧化氮通路，或可恢复胆固醇代谢功能，为心血管病和糖尿病提供新的治疗思路。
科普中国创作培育计划
2025-08-13
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