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这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜，我打赌99%的人都没吃过！
要问“中国哪里的羊肉最好吃”，每个人可能都有自己的答案，但有一片地方的羊肉，品质绝对是公认的，那就是西北的羊肉——肥美、不膻。而之所以大西北羊肉能有这样的口感，离不开当地特有的一种食材——沙葱。
科普中国新媒体
2023-10-27
“低温慢煮”真的更健康？这三类食物千万不要这样烹饪
“低温慢煮”的缺点不能忽视，尤其要注意有三类食物不建议低温慢煮。至于“低温慢煮机”建议仔细考虑使用频率，谨慎购买。
星空计划
2024-01-25
“非油炸”食品健康吗？看看你不知道的误区
油炸食品摄入过量，容易导致肥胖、高血脂、冠心病等疾病，所以一度被很多健康专家称为“垃圾食品”，人们对“油炸零食“已经有了一定的警惕性。
重庆市科学技术协会
2024-08-30
美味的动物肉食
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-18
让食物味道更可口的调味品
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-21
【儿童食育科普读物】怎样健康烹饪？
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-18
在日常生活中，我们经常会遇到需要精确测量食材或调料用量的场景，尤其是像盐这样对食物风味影响极大的调味品。当被问及“2克盐是多少参照物”
CHN九象科技
2024-08-22
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