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一口“山珍”可能致命？这些致命诱惑请远离
随着夏日雨季来临，重庆各地山林间的野生菌纷纷“冒头”，一年一度的“吃菌季”如约而至，一簇簇野蘑菇破土而出。不少人抱着“尝鲜”或“山珍”的念头采摘，这些看似无害的“天然美味”，实则是暗藏剧毒的致命杀手。
重庆市科学技术协会
2025-08-14
频繁降水、空气潮湿，给各类野生菌提供了生长条件，一些有毒蘑菇便混迹其中，若误采误食，极易中毒，若救治不及时可能导致多器官功能衰竭，危及生命。
科普熊猫
2025-08-10
北京雨后野生蘑菇疯长，含剧毒的肉褐鳞环柄菇等常见。其易被误认，中毒有“假愈期”，可致肝衰甚至死亡。北京有毒蘑菇500多种，中毒无特效药，需谨记“三不”。
北京科协
2025-07-21
近日，湖南永州发生了一起悲剧，付先生一家6口因为吃了自采的毒蘑菇不幸中毒入院，6月9日晚付先生5岁的儿子因中毒太深不幸去世......是什么蘑菇毒性如此凶猛且不易辨别，“骗”过了一家人的眼睛？
北京科技报
2025-06-11
大青褶伞素有“ICU菇”之称，含有胃肠炎型毒素，能够造成严重的胃肠道中毒反应，一般误食后2-3小时内发病，中毒的主要表现为胃肠道症状如呕吐、腹痛、腹泻等。
福建省科学技术协会
2024-09-26
关于“菇”勇者的谣言
野生蘑菇种类多，难鉴别，误食可能会中毒，严重者可危及生命。以下谣言都不可信：通过外观可以鉴别是否有毒；银针不变黑，就等于没有毒；生虫生蛆蘑菇无毒；高温烹煮、暴晒可祛毒。
医路相伴
2024-05-11
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