为您筛选出以下包含【土豆】关键词的资源
天塌了，豆沙包的“豆”居然是土豆的“豆”？
前段时间，一个关于“豆沙的豆是土豆的豆”的视频在社交平台引起了很多讨论，在视频中，制作者将土豆蒸熟捣泥，再加入糖和少量红小豆、食用色素和香精，搅拌均匀后，竟然和纯豆沙相差无几。
科普中国新媒体
2025-11-10
研究表明，每周三次薯条，糖尿病风险或升高20%
哈佛大学公共卫生学院通过对超过20万人的500多万观察人年的跟踪分析发现，每周吃三次薯条会使2型糖尿病风险增加约20%，而水煮或烤制的土豆则没有这种影响。
科普中国新媒体
2025-11-04
土豆是感光食物，经常吃会变黑？答案是……
土豆不属于光敏性食物，铜含量也很低（100g 土豆约含 0.1mg 铜，属于“低铜食物”），正常食用不会导致皮肤变黑或长斑。
科学辟谣
2025-08-26
一块土豆就能测出糖尿病风险？科学家发现惊人关联
科学家发现，不同人对相同食物的血糖反应差异巨大，而土豆竟成了一把“钥匙”，能区分出胰岛素抵抗严重、β细胞功能较差的人群。这背后隐藏着什么健康信号？
康迅网
2025-06-27
日常生活中，已经发霉的面包、发芽的土豆甚至长毛的水果……为了不浪费，很多人洗一洗、切一切就继续吃，殊不知有些食物一旦变质，很可能会引发食物中毒，再节俭也不能吃！
科普熊猫
2025-05-19
营养健康系列科普图文15-马上停止吃这3种蔬菜，越吃肝脏越伤！第1种正当季，是唯一被列为致癌物的蔬菜
2024年度科普中国资源荟萃集成示范项目
2024-12-20
土豆吃错了，营养价值低还胖人，低GI的吃法是？
土豆之所以被我国居民喜欢，不仅是因为好吃，还因为它做法较多，烹调方便。怎么吃更好？这篇文章就来说说关于土豆的事儿。
科普中国创作培育计划
2024-11-14
科普中国公众号
科普中国微博
帮助
科小二 
中国科普博览 
科普海南 
大国粮策 
北京科协 
李雷 
重庆市科学技术协会 
云南省科协 
科普江西 
泽桥医生 
京公网安备11010202008423号 京ICP备16016202号