叶酸通过降低同型半胱氨酸、支持神经递质合成与DNA稳定,守护大脑健康。缺乏者补充获益更明确。提倡优先食补(绿叶菜、豆类、肝脏),特殊人群需遵医嘱评估补充,并坚持综合健康生活方式。
科普医卫康
2025-08-13
维生素 B₁₂(钴胺素)是一颗“红色子弹”,分子中央嵌着钴,外衣闪着宝石光。它在体内化身甲基-B₁₂和腺苷-B₁₂:前者帮叶酸“盖章”造红细胞,后者进线粒体修复神经髓鞘。
冀医健康科普中心
2025-07-18
在轻食沙拉和减脂餐里,芝麻菜是“常驻嘉宾”,不少健身达人对它颇为喜爱,就连汉堡、披萨中都有它的身影,更是一些西餐常用来做点缀的绿色叶子。
科普中国新媒体
2025-07-10
脑卒中是中国国民身心健康的头号杀手,也是成人致死、致残的主要原因。高血压,作为脑卒中最重要的可干预的危险因素之一,与脑卒中的关系密不可分。
中华医学会
2025-07-10
40 岁后,我们体内的衰老细胞就会在体内堆积,如果无法被免疫系统清除,就会成为没有功能的“僵尸细胞”。这些“僵尸细胞”会分泌出一种炎症物质(SASP),不但会导致免疫力下降,还会加速衰老的发生!
福建省科学技术协会
2025-06-23
随着人们健康观念的不断提高,越来越多的"准妈妈"逐渐认识到补充叶酸的重要性。本文帮助准妈妈们更好地了解叶酸的重要性,掌握正确的补充方法,确保孕期健康,为宝宝的未来打下坚实的基础!
湾区健康
2024-12-30
有些食材吃上一小口,就能补充很多营养。而有些食材,即便吃上一大盆,除了吃得又饱又撑,能获取的营养却很少,这是因为食物的营养密度差异。
浙江省杭州市桐庐县科学技术协会
2024-12-13
许多食物中都含有一定量的叶酸,含叶酸较多的食物如下。绿叶蔬菜中含有较多的叶酸,水果:如橘子、草莓等含有较多的叶酸,水果:如橘子、草莓等含有较多的叶酸,坚果类食品。
中华医学会
2024-11-22
天气越来越冷,很多家庭都会买上一大盆金桔盆景,寓意着来年硕果累累。不光寓意好,金桔的营养也很不错。那么金桔的营养有哪些,吃金桔到底要不要吃皮呢?
科普中国新媒体
2024-11-21