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蜂蜜不会变质，能保存上千年？这个真相真没想到……
虽然蜂蜜糖含量高，不易变质，确实也有蜂蜜保存了很久的案例，但那是由于其特殊的保存条件。蜂蜜如果贮藏不当仍然会变质影响食用，不适合“代代相传”。
科学辟谣
2024-08-17
米面粮油以及调味品，过保质期后,还能吃吗？答案跟你想的不一样
很多人总觉得米面粮油以及各种调味品很难放坏；或者有的人觉得，这些食品包装上的保质期，是开封后的保质期。那么真实的情况是怎样呢？今天我们就一起来聊聊食品保质期的那些事儿。
科普中国新媒体
2024-08-20
很多人不知道：瓶装水也有保质期！喝了“过期”的水会有事吗？
现在很多人为了方便，会选择买很多瓶装水放家或办公室里，渴的时候直接拧开一瓶喝就行，不过，你有没有注意过，这些瓶装水，无论贵的还是便宜的，都有保质期。
科普中国新媒体
2023-09-11
食物保质期越长，防腐剂越多？
不可否认，添加防腐剂的确可以延长食物的保质期，但它并不是唯一、效果最好、最便宜的方式。而且防腐剂的添加并不是无限制的，必须符合国家的相关标准和规定。
科学辟谣
2024-07-18
不同类型的酸奶保质期如何区别？
酸奶是我们的日常饮用品，老人小孩、妇女儿童都爱喝，但不同的酸奶在保质期上也存在着较大的差别，有的只能保存21天，而有的却能保存长达6个月，这也不禁让人有些好奇，为什么时间上会有这么大的区别？
重庆市科学技术协会
2024-08-22
为了鼓励社会各界积极参与食品安全治理，营造全社会共治共享格局，2024年京津冀公民科学素质大赛推出“普及食品安全科学知识 提升公众食品安全素养”专项答题活动。
北京科技报社
2024-09-29
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