随着时代发展,预制菜与人们的日常饮食已逐渐密不可分。如今关于预制菜规范、食品安全的相关文件不断出台,相信在强化举措增强餐饮业发展动能和食品安全科学普及双管齐下的助力下,我国食品行业也将焕发蓬勃活力。
科普中国 2024-04-04
收藏疫情以来,不少人的工作与生活节奏被打乱。而因疫情引发的供应链紧张,叠加社会的恐慌情绪,又让各大超市上演囤菜场景。预制菜已经成为很多人囤菜的首选。
北京科技报社 2022-11-21
收藏近年来,预制菜以其方便快捷的特点,迅速占领了人们的餐桌。从素菜到肉菜,从甜品到汤品,只需简单几步即可享受美味。然而,在今年“3·15”晚会上,一则关于梅菜扣肉预制菜的曝光,却将预制菜行业的食品安全问题
泽桥医生 2024-03-25
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