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古语有云：“春吃芽，夏吃瓜”，今天我们就跟大家一起盘点一下春天各种美味的“芽菜”。
荠菜 春天 香椿
科普中国新媒体 2024-03-26
路边的野菜千万别随便乱采了！
荠菜 蔬菜 马兰头
科小二 2024-05-06
万物有灵 | 菜中甘草赛灵丹——荠菜
荠菜 科普
科普吉林 2024-02-02
不好种是野菜的天然缺陷，荠菜是大家都喜欢的野菜，但是长期以来，荠菜都是边缘化的蔬菜，并没有被大规模种植。出品：科普中国-星空计划（创作培育）
荠菜 野菜 生物碱
星空计划 2023-10-17
中医认为荠菜味甘性平，具有清热止血、平肝明目、清热利尿的功效，临床可以治疗痢疾、水肿、尿路感染、目赤肿痛、麻疹及多种血热出血病症。现代研究证实，荠菜具有明确的止血、降压、利尿、退热等药理作用，是非常的
荠菜 食品安全 饮食养生
人民网科普 2023-04-06
只有春天才能吃到的高钙野菜，还是补钙高手！
荠菜 补钙 野菜
成都西南儿童医院 2024-04-19
荠菜中含有多种氨基酸，其中就有谷氨酸，只需加入少许盐，让谷氨酸化身为谷氨酸钠（味精就是谷氨酸钠哦），荠菜的鲜味立马就显现出来了。
荠菜 春天
科普中国新媒体 2024-03-25
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