有报道称,在全球多地居民日常使用的卫生纸中检测出一类有毒有害物质,据悉这类物质很可能会致癌。这种物质就是PFAS,在牙线、化妆品、不粘厨具里其实都有。是否对人体有害,尚无定论,还需更多的数据支持。
张宇博士
2023-03-18
咖啡豆在烘焙中确实会产生丙烯酷胺,而丙烯酷胺是国际癌症研究机构认定的二类致癌物质。那意味着咖啡就不能喝了吗?当我们谈毒性时,就必须谈到剂量。实际上一杯咖啡中的丙烯酷胺量非常少……
科学辟谣
2023-08-09
烟草是人类健康的第一杀手,烟雾中仅致癌物就达60多种。吸烟与肺癌等多种癌症和几十种疾病有关,这些损害持久而且累积。
重庆市科学技术协会
2024-04-10
癌症,是威胁我国居民健康的一大“杀手”。其发病率、致死率如此之高,令无数人“谈癌色变”,纷纷加入到“防癌大军”中。但你知道吗?致癌物可能无处不在,让你防不胜防!
中国抗癌协会科普平台
2023-08-14
吃肉会致癌?前几年时,世界卫生组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构(IARC)发布了一个红肉及加工肉制品评估报告,在这个报告中,WHO将加工肉制品评定为1类致癌物,红肉则为2A类致癌物。不过……
科学辟谣
2024-01-11
并非任何烹调方式都是安全的哦,一些高温烹调虽然能让食物熟透,但对健康有不良的影响,而近期还有新研究发现,高温烹调的食物,甚至能够损伤人体 DNA。
科普中国新媒体
2023-08-21
一些网红零食抓住孩子喜欢鲜艳色彩和猎奇的心理,然而小孩子并不能判断零食的好坏,这时需要家长进行合理的干预,挑选安全、干净的食品为孩子的健康安全护航。
福建省科学技术协会
2024-09-10