吃水果时遇到“放坏了”这种情况,有些小伙伴会直接扔掉。但也有不少人会把坏的地方削掉,认为水果坏了一点不要紧,削掉坏的部分,剩下好的部分是可以正常吃的。但是,事实真的是这样吗?
陕西省科学技术协会 2023-10-08
收藏不知道你发现了没有:近年来的水果变得越来越甜了。水果越来越甜,也就越来越好吃,但不断提升的甜度也让人感到担忧,走“纯甜风”的水果,多吃还能带来健康吗?
北京科学中心 2024-05-15
收藏一个花序40斤!世界上最大的草本植物到底有多夸张?它就是——旅人蕉。它的神秘之处在何?又有哪些“奇迹”般的特征呢?让我们一起来揭开旅人蕉的神秘面纱,探索它的生长奥秘。
光明三农 2023-11-01
收藏在我们的日常生活中,水果是人们普遍喜爱的美味佳肴。无论是新鲜上市的草莓、甜美的苹果,还是酸甜可口的柑橘类水果,它们都以其独特的口感吸引着无数的食客。
桂粤科普 2023-11-12
收藏超市里琳琅满目的100%果汁,配料只有水和浓缩果汁,一定很健康!毕竟,浓缩就是精华,维生素含量一定更丰富!但是,事实真的如此吗?
科普中国 2024-05-31
收藏现代农业生产中,果蔬的内部质量问题通常是难以察觉的,这给生产商、零售商和消费者带来了挑战。幸运的是,近红外(NIR)透射光谱技术给这些问题带来了新的解决方案。
光明三农 2023-11-21
收藏黄帝内经》中记载“人病发惊骇,吃点酸的东西能够收一下气。”几乎所有酸的东西都经过肺,所以在心身散乱、不停出汗,五心不定的时候吃点酸的食物,能够起到缓解焦虑的作用。
人民网科普-食品安全 2023-11-08
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