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坚果身世大揭秘｜原来它们是这样长出来的！
过年茶几上堆成小山的坚果们背后藏着多少有趣的生长秘密？ 今天带大家扒一扒3种常见坚果的"前世今生" 看完你就懂为啥腰果总卖得贵了！
蝌蚪五线谱
2025-10-28
“吃一口胖三斤”是许多吃货的噩梦。高热量的食物总是让人又爱又恨，垂涎欲滴却又不敢下口。但你可能不知道，有些被贴上“热量炸弹”标签的食物，在控制份量前提下风险可控。判断食物是否致胖需综合考量热量、GI值
蝌蚪五线谱
2025-10-14
夏季气温高、紫外线强，银屑病患者皮肤更易干燥敏感，炎症反应也可能加重。坚果营养密度高，富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，对缓解炎症、补充营养作用显著。以下5种坚果尤其适合夏季适量食用。
福建省泉州市科学技术协会
2025-08-06
一种神仙早餐搭配，低卡饱腹又控糖，5 分钟就能搞定！真的推荐你试试
隔夜燕麦是一款非常优秀的早餐选择，它集便捷、美味、营养于一身，尤其适合快节奏、追求健康生活方式的朋友。
科技热点追踪
2025-08-04
日常生活中，已经发霉的面包、发芽的土豆甚至长毛的水果……为了不浪费，很多人洗一洗、切一切就继续吃，殊不知有些食物一旦变质，很可能会引发食物中毒，再节俭也不能吃！
科普熊猫
2025-05-19
食品安全丨坚果储存不当，小心黄曲霉素找上门
坚果虽营养丰富，但储存不当带来的黄曲霉素风险不容忽视。为了自己和家人的健康，一定要掌握正确的储存方法，让坚果成为真正的健康食品，而不是健康杀手。
科普海南
2025-03-24
没想到！这种坚果提取物，竟能阻止脂肪堆积
近日的一项研究表明，腰果的果仁、果肉和果壳的提取物，可通过下调参与脂肪细胞分化的转录因子，来抑制脂质堆积和脂肪生成。
上海市科学技术协会
2025-03-23
秋季，坚果应该这样吃！
秋季是坚果丰收的季节，各种富含营养的坚果纷纷上市，为我们的饮食增添了多样的选择。坚果不仅口感香脆，还富含蛋白质、膳食纤维、维生素和抗氧化物质，对身体健康有着诸多益处。让我们一起深入了解秋季坚果吧。
浙江省杭州市滨江区科学技术协会
2024-11-14
冷冻馒头长黄曲霉毒素？还能吃吗？
黄曲霉产生毒素需要特定的条件，其次，黄曲霉菌需要营养物质才能生长并产毒，有的时候营养条件不合适，即使黄曲霉勉强生长，也不一定会合成毒素。
科学辟谣
2024-11-14
膳食宝塔的食物与营养
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-30
零食挑选指南
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-30
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