过年茶几上堆成小山的坚果们
背后藏着多少有趣的生长秘密?
今天带大家扒一扒3种常见坚果的"前世今生"
看完你就懂为啥腰果总卖得贵了!
腰果:带毒的"双胞胎"果实
▫️漆树科热带植物,原产巴西
▫️顶部梨形的是甜脆的假果(花托),底部才是真坚果
▫️致命细节:
外壳含强腐蚀性汁液!剥壳工人必须戴三层手套
(突然理解为啥腰果比其他坚果贵三倍了)
开心果:会"咧嘴笑"的伊朗贵族
▫️学名阿月浑子,漆树科家族成员
▫️加州种植面积全球第一,但中国因气候不适宜只能进口
▫️生长冷知识:
果实成熟时会自然裂开一条缝!像在对你笑
烘焙后加盐就是咸香酥脆的零食担当
巴旦木:被误称"杏仁"的唐朝网红
▫️蔷薇科扁桃属,和桃杏是表亲
▫️别再叫它"美国大杏仁"!实际原产亚洲
▫️历史故事:
唐朝时就随丝绸之路传入中国
新疆喀什至今有1300年种植史
(但热量炸弹警告:10颗≈1碗米饭)
坚果食用小贴士:
开心果选绿仁更新鲜,黄仁可能是陈货
巴旦木每天吃10颗足够,控制住寄几!
这些穿越千山万水来到你手心的坚果
每个褶皱里都藏着大自然的奇妙设计呀~
你还想知道哪种坚果的秘密?评论区告诉我!





来源: 蝌蚪五线谱
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