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劝你多吃芋头的理由，1个就够了！
很多人似乎已经忘记了芋头最初的口感和味道。其实芋头这种食物本身味道也不错，即便是什么调料都不放，只是空口吃蒸芋头作为主食，口感也完全不输米饭、馒头。
科普中国新媒体
2023-11-23
女子用玉米代替主食半年，医生为何直摇头？降糖别胡来→
高血糖是现代社会中越来越常见的健康问题，尤其在中老年人群中更为普遍。很多人在发现自己血糖偏高后，都会急于寻找快速有效的降糖方法，但高血糖真的可以通过简单地用玉米代替主食来控制吗？
泽桥医生
2024-11-14
让人变胖、加速皮肤衰老、诱发糖尿病？你可能误解了碳水化合物…
让人变胖、加速皮肤衰老、诱发糖尿病？咱都误解碳水化合物了，它的好处比我们想象的多。（出品：科普中国-创作培育计划）
科普中国创作培育计划
2024-07-17
真的建议多把南瓜当主食！理由不止 1 个
金色的秋天，有一种“蔬菜中的黄金”正在上市，它就是南瓜。老南瓜味道甜润、水分足，贝贝南瓜绵密软糯，一口咬下去，秋日的气氛感满满～
科普中国新媒体
2024-11-12
吃够主食，绝不意味着可以随心所欲地吃甜食、吃油炸食品、吃营养价值很低的淀粉食品。在正常吃主食的基础上，提高膳食质量才是关键。
福建省科学技术协会
2025-05-24
多吃蔬菜就能保持健康、减肥瘦身？实际上，有一种“淀粉类蔬菜”可以说是“隐形碳水炸弹”，若误将其当作普通蔬菜大量食用，或叠加在米饭、馒头之上，极易导致热量超标，让人在不知不觉中长胖。
北京科学中心
2025-04-22
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