柠檬加牛奶会结块,吃下去会得结石?牛奶中含有大量的酪蛋白,这些蛋白质在柠檬提供的酸性环境下会变质,形成絮状或者块状沉淀,不过这些沉淀一般不会导致结石。实际上,我们的胃部充满了胃酸……
科学辟谣 2023-08-31
收藏牛奶是大家日常补钙的重要饮品,但有一部分人却不能享用,一喝牛奶肠胃就不舒服,严重的还会腹泻!也就是大家常说的“乳糖不耐受”,这种现象在我国居民中普遍存在。
星空计划 2023-10-11
收藏马奶、羊奶、驴奶、骆驼奶……“更接近母乳”“能治癌症”“比牛奶更营养”……哦吼喂,你知道吗?如今,奶制品市场早已不是牛奶一家独霸市场,各种特色奶纷纷涌入市场,各种卖点也对消费者造成了巨大的诱惑....
新疆维吾尔自治区科学技术协会 2023-04-26
收藏不知道大家有没有这样的经历:在气候湿热的日子里,打开了一盒牛奶但没有及时喝完,在过了一段时间后发现牛奶居然变成了“酸奶”!这究竟是为什么呢?
科普江苏 2023-09-15
收藏