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《牛奶、豆浆、酸奶，到底喝哪个更健康？》
牛奶营养丰富，钙含量高；豆浆富含植物蛋白，适合乳糖不耐受的人；酸奶有益生菌，帮助消化，但要选无糖的才好。要根据自身情况进行选择，搭配喝更健康！
科普驿“沾”
2025-12-04
如何挑选宝宝的配方奶制品
在宝宝1岁之前，以母乳喂养和配方奶喂养为主导。但是1岁之后，配方奶制品逐渐取代母乳和配方奶。市场上的奶制品多以“营养丰富”“增强抵抗力”等为噱头进行宣传。
中华医学会
2025-11-20
用蚂蚁做酸奶？这种方法快要失传了！
在保加利亚和土耳其的一些乡村，人们曾用一种独特的方式制作酸奶——在温热的牛奶中加入几只活的红林蚁。第二天，牛奶会自然变得浓稠、微酸，散发出淡淡的青草香。
科普中国新媒体
2025-11-04
酸奶分3种脂肪含量。无论是选择哪种脂肪含量的酸奶，都请优先选择“原味”，并仔细查看营养成分表，关注碳水化合物或糖的含量。无添加糖的纯酸奶搭配新鲜水果，是更健康的选择。
保定市疾病预防控制中心
2025-10-20
Branyas没有炎症可能与她健康的肠道微生物组有关。他指出，Branyas体内的双歧杆菌水平很高，这是一种有益菌，这可能与她每天吃3份酸奶有关。
四川科技馆
2025-09-28
酸奶在常温放了一宿，还能喝吗？
本篇科普文章聚焦酸奶的制作原理、储存安全与饮用风险，解答了常温放置、过期食用饮用、自制发酵等常见疑问，结合科研数据，提供科学建议，帮助读者安心享用每一杯酸奶。
科普中国创作培育计划
2025-08-07
酸奶是很多人都爱喝的饮品。有人喜欢它浓稠的口感，有人喜欢它清爽的口味，也有人中意它的“营养价值”。酸奶到底好不好？长期喝身体会有什么变化？本文为您一一解答↓
科普熊猫
2025-07-08
食品安全丨酸奶在夏季该怎么存放？
炎炎夏日，一杯酸甜可口、富含益生菌的酸奶成为很多人消暑解渴的心头好。但高温天气却给酸奶的存放带来了挑战，若存放不当，酸奶不仅会失去原有的营养和口感，还可能因微生物大量繁殖而变质，危害身体健康。
科普海南
2025-06-16
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