西红柿性平,味甘、酸,微寒,归肝、胃、肺经,其营养极为丰富,鲜果含碳水化合物、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素P、番茄红素等营养成分,具有健胃消食、清热解毒、凉血平肝、生津止渴和增进食欲的功效。
福建省科学技术协会 2024-07-09
收藏小伙伴们有没有发现,不知道从什么时候开始,记忆中那种带着沙瓤、口感酸甜、味美爆汁的西红柿不见了,取而代之的是一个个看上去红艳圆润吃起来却“寡淡无味”的现代西红柿。
陕西省科学技术协会 2023-11-23
收藏西红柿作为一种常见的蔬菜,不管是生吃、炒菜还是做汤都十分美味和营养。在很多人眼里,西红柿还具有美白的功效,事实真的如此吗?一文带你来了解。
人民网科普-食品安全 2023-11-01
收藏西红柿咱们都不陌生,既能做菜又能生吃,酸甜可口。除了食用方便受人喜爱外,有人认为西红柿富含维生素C,多吃可以美白。甚至网上还有人说“每天1个西红柿,7天就能白成一道光”但它真有这种效果吗?
科普中国新媒体 2023-09-13
收藏西红柿作为我们日常生活中一种比较常见的食物,不管是生吃还是做熟了吃味道都非常美味。那么,西红柿真的像网络上说的那样“坚持每天吃一个皮肤就会变白吗”?
陕西省科学技术协会 2023-09-12
收藏西红柿除了食用方便、受人喜爱外,有人认为西红柿富含维生素C,多吃可以美白。甚至网上还有人说“每天1个西红柿,7天白成一道光”“一颗西红柿,白一个夏天”......真的是这样吗?西红柿真有这么“神”吗?
北京科技报社 2023-08-21
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