为您筛选出以下包含【蔗糖】关键词的资源从化学的角度看，冰淇淋是一种充气冷冻甜点，通常包括牛奶、脂肪、蔗糖或甜味剂、稳定剂、乳化剂和香精等成分，是包括固、液、气三相的复杂而又相对稳定的胶体体系。
科普中国北大行之“人与自然和谐共生”
2025-03-13
国际癌症研究机构发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列，在网上引发热议。在此之前，糖精、甜蜜素等人工甜味剂也曾备受争议。
科普中国北大行之“人与自然和谐共生”
2025-03-13
“非油炸”“0添加”“0蔗糖”，零食中的健康陷阱你中了几个？
而且在看配料表时，也不需要过分抗拒所谓的“食品添加剂”等成分，添加剂的正常使用只会提升食品的品质，给食用者带来更愉悦的体验。
重庆市科学技术协会
2024-12-03
前方“高甜”：没谁能阻挡，人类追寻甜蜜的步伐！
枫糖富含的矿物质和维生素却让它拥有了比蔗糖好得多的营养成分。因此，枫糖浆经常被用作各种高级点心和菜肴的调味品，也被用来制成广受欢迎的太妃糖。
重庆市科学技术协会
2024-11-28
糖是什么？
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-21
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