为您筛选出以下包含【花青素】关键词的资源
12万人研究揭示，每天7种颜色，死亡风险直降14%
在相同摄入量下，类黄酮种类最丰富的群体全因死亡风险降低14%，2型糖尿病风险骤降20%。每天多摄入6~7种不同种类的类黄酮，相当于为生命健康增加一道强力保障。
康迅网
2025-06-23
在五彩斑斓的蔬菜王国里，有一位身披紫色战袍的“营养英雄”，它不仅颜值出众，还实力非凡。它就是我们餐桌上常见的“减脂明星”——紫甘蓝。
四川科技馆
2025-06-17
多吃蓝莓，能让人变白？
人的肤色主要由基因、黑色素代谢和紫外线防护等多种因素决定。蓝莓中含有丰富的花青素和维生素C，但它们都无法直接抑制皮肤中黑色素的生成，也无法分解皮肤中已经存在的黑色素。
科学辟谣
2025-06-03
花卉市场上所见的月季鲜切花，是现代月季中的杂种茶香月季或丰花月季。它们色彩鲜艳、姿态优美且多季开花，特定条件下可以全年供应，是全世界产量和产值最高的花卉之一。
北京科协
2025-03-28
“花青素之王”不是蓝莓竟是它！多吃护脑、护眼、抗炎，还能降低患冠心病风险
花青素是自然界中常见的植物色素，可以影响植物花瓣、果实和果皮的颜色，属于类黄酮化合物的一种，可溶于水。
科普中国新媒体
2024-10-22
心脑血管疾病患者宜吃的“彩色”美食
在快节奏的现代生活中，心脑血管疾病这一“健康大敌”，严重威胁人们的生命健康。心脑血管疾病患者数量巨大，且人群发病率逐年升高，需要引起我们的高度重视。
中华医学会
2024-09-19
紫甘蓝不仅营养丰富，还是蔬菜界的颜值担当。常吃能帮我们维持心血管健康、预防癌症、保护视力、抗衰老、抵抗慢性炎症、保护肠道。不过，要提醒大家，还是要注意平衡饮食，其他的食物也要合理摄入。
浙江省杭州市桐庐县科学技术协会
2024-08-21
紫甘蓝不仅营养丰富，还是蔬菜界的颜值担当。常吃能帮我们维持心血管健康、预防癌症、保护视力、抗衰老、抵抗慢性炎症、保护肠道。不过，要提醒大家，还是要注意平衡饮食，其他的食物也要合理摄入。
浙江省杭州市钱塘区科学技术协会
2024-08-20
给你点颜色看看！食物世界的色彩之源
食物色素可以促进人们的食欲，其健康效应也不容小觑，我们可以认识一下日常食物中常见的番茄红素、类胡萝卜素、虾青素、花青素、甜菜红素、姜黄素的特性和生理功能。
赵文芝 学营养
2024-01-02
绿舌头、橘黄皮、黑粑粑……可能都是吃出来的！
随着科学普及推广，大家对于医学知识的储备与日俱增，这时候草木皆兵的囧境也随之而来。有人将小便颜色变红与血尿直接挂钩，有人将大便颜色变深当成血便，还有人将皮肤颜色变黄与黄疸画上等号。
重庆市科学技术协会
2023-12-13
科普中国公众号
科普中国微博
帮助
安利植物研发中心 
科普吉林 
紫龙科传 
福建省科学技术协会 
中国科普博览 
人民网科普-食品安全 
京公网安备11010202008423号 京ICP备 16016202号-1