最近,一种被网友起名为“肝脆薯了蒜了”的零食组合爆火。在不少视频中,博主们将搭配好的卤制猪肝、酥脆薯片与辛辣生蒜片混合在一起食用,连连表示“上头”“绝配”。
科普熊猫
2025-11-14
痛风过,就完全不能吃螃蟹了?
痛风患者确实需要限制高嘌呤食物的摄入,不同种类螃蟹嘌呤含量有一定差异,但大多数螃蟹属于高嘌呤或较高嘌呤食物。当然,这不意味着完全告别,只要注意饮食搭配、控制摄入量和频率,也是可以适当吃点解馋的。
科学辟谣
2025-11-14
真正致命的是“替代性防腐策略”——当厂商宣称“不含防腐剂”时,往往通过以下手段掩盖风险,背后的风险可能更大。
福建省科学技术协会
2025-10-23
科学饮食,控制痛风
痛风是一种与高尿酸血症密切相关的疾病,由尿酸代谢异常引起。尿酸是嘌呤的代谢终产物,因此,在降尿酸、治疗痛风的过程中,合理的饮食管理有助于降低血尿酸水平,减少痛风发作频率。
中华医学会
2025-09-23