前一天晚上泡发的木耳,经过一整夜的浸泡后做成凉菜,食用后不久她便出现恶心呕吐、头晕乏力的症状,随后病情急转直下,肝功能指标飙升数十倍,陷入昏迷。经医院诊断,这是典型的“米酵菌酸”中毒。
康迅网
2025-07-15
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写,由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-18