“用荧光笔照射蔬菜、水果,若出现蓝绿色荧光,说明农药残留超标”,这一说法在网上广泛传播,让不少人将荧光笔视为检测农药残留的“神器”。这是真的吗?
大众科普
2025-10-20
你吃的食物里有多少农药?哪些疾病是由农药残留引起的?
“你的产品里有杀虫剂吗?可能吧。”这句看似随意的回答,实则戳中了无数消费者对餐桌安全的担忧。每天被营养师反复强调的健康食材——水果和蔬菜,是否
科普文迅
2025-10-09
网上的方法真是五花八门,盐水泡、小苏打搓,看得人眼花缭乱!哎,巧了不是!“沁姐德仁说食安”上个月就较上真了,把各种“洗菜大法”拉进实验室测了个遍!结果怎么样呢?
科小二
2025-07-16
农药残留,这不仅影响食品的质量和安全,也引发了人们对健康的关注。那么,农药残留究竟是什么?它对我们的健康有多大的影响?我们又该如何减少农药残留的风险?
福建省泉州市科学技术协会
2025-05-15
摘掉蒂的草莓农残反而更高,这是因为去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
福建省科学技术协会
2024-12-25
常吃这些水果能防癌!专家支招吃多少合适?如何处理农药残留?
有研究表明,有多种蔬菜水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用,它们中的一些特殊成分具有其他食品难以替代的益处。
广东科普
2024-11-01
不能忽视的果蔬农药残留
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写,由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-18
果蔬农药残留是指在农业生产过程中,为了防治病虫害、提高产量和保证品质而使用农药所造成的化学物质残留在果蔬表面或内部。长期食用含有农药残留的食品会对人体健康造成危害,因此,我们应该重视这一食品安全问题。
康平科普
2024-09-09
【智惠农民】“毒药”还是“良药”,打过农药的桃子还能吃吗?
桃树抗病虫害能力较弱,化学农药的使用使消费者“谈药色变”,但农药真的那么可怕吗?打过农药的桃子还能吃吗?
光明三农
2023-11-09