为您筛选出以下包含【工艺流程】关键词的资源苹果汁是一种廉价的改善身体健康的饮品，也是可容和不可溶纤维素的来源。苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同，不同的是混浊苹果汁采用均质步骤，而透明苹果汁采用澄清过滤步骤。
来源：科普中国智慧女性 2017-08-03 17:29:00
苹果罐头酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。苹果（罐头）营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
来源：科普中国智慧女性 2017-08-03 17:27:00
苹果干，即苹果脆片，是指在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方法，将苹果片中的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而使含水量控制在5% 左右。它不含色素，无防腐剂，富含纤维， 是纯天然的休闲食品。
来源：科普中国智慧女性 2017-08-03 17:24:00
变蛋又称松花蛋、皮蛋等，是我国一种传统的风味蛋制品，变蛋加工简单，简单说就是蛋白质遇碱发生变性而凝固。男女老少皆能，一年四季可做，是一条致富的好门路。
来源：科普中国智慧女性 2017-08-03 13:20:00
配制型乳酸饮料是以乳或乳制品为原料，加入水，以及白砂糖和（或）甜味剂、稳定剂、乳化剂、酸味剂香料等调制而成的饮料。
来源：科普中国智慧女性 2017-08-03 15:05:00
根据生产工艺不同，酸乳可分为凝固型和搅拌型。凝固型酸乳是原料乳经过巴氏杀菌后，在一定温度条件下添加有益菌（发酵剂），经灌装、发酵、冷却等工艺生产出来的乳制品。
来源：科普中国智慧女性 2017-08-03 15:00:00
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