“二维码很快就会被用完”“基因检测能够剧透智商”“新能源汽车辐射很强”……这些在网上流传的所谓“科学道理”,你是否还在深信不疑?
北京科协
2024-12-30
冷冻饺子、冷冻肉……不少人家的冰箱里都冷冻了不止一种食材,食品长时间冷冻好不好?冷冻食品有没有保质期呢?
浙江省杭州市钱塘区科学技术协会
2024-08-20
对于现代人来说,冰箱已成为了生活中不可或缺的家电之一。它不仅能让我们享受到随时随地有新鲜食材的便利,更为重要的是,冷冻技术已经成为了保鲜食品的一个重要手段。
中国科教电影电视协会
2023-11-16
食品科学是一门研究食物的生产、加工、保存和消费等方面的学科,通过科技创新推动食品供应链各环节的发展。从农田到餐桌,食品科学的创新正在改变我们获取和消费食物的方式。
中国科教电影电视协会
2023-11-16
如果说各类营养素都是保障生命活动正常运转的材料,那么,蛋白质就是其中促使生命活动运转的原动力。蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质对你有多重要?一起来学习一下吧!
人民网科普-食品安全
2023-10-20
美食虽诱人,但食品安全不容小觑,选购食材擦亮眼,烹饪过程讲卫生。让我们一起来学习这些食品安全知识!
陕西省科学技术协会
2024-09-24
冷冻饺子、冷冻肉……不少人家的冰箱里都冷冻了不止一种食材,食品长时间冷冻好不好?冷冻食品有没有保质期呢?
浙江省杭州市桐庐县科学技术协会
2024-08-21
未来食品是对传统食品、现代食品的发展,体现着未来生产方法和生活方式的改变,主要任务是解决食物供给和质量、食品安全和营养、饮食方式和精神享受等问题。
科学报国正当时
2024-11-26
随着人们对食品安全意识的不断提升,防腐剂作为食品加工中不可或缺的物质,其安全性与合理使用成为了公众关注的焦点。为此,2024年3月25日,宁夏农业学校农产品加工教研室携手宁夏食品安全协会和银川智慧食品
宁夏食品安全协会
2024-09-25