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金针菇开袋后闻到刺鼻气味，是因为加了甲醛？
金针菇开袋后闻到刺鼻气味，是因为加了甲醛？金针菇是口蘑科金针菇属菌类，干品形似金针菜，故名金针菇。之所以拆开金针菇的包装袋时会闻到刺鼻气味，是因为运输过程中温度发生了变化，导致金针菇从“有氧呼吸”……
科学辟谣
2023-09-21
【创作培育计划】为什么金针菇吃下去总会“明天见”？
金针菇是世界第三大食用菌，也是火锅中的必点食材。本来吃它是为了补充营养，但却经常会出现“see you tomorrow”的情况，第二天完完整整的又见面了。
星空计划
2022-10-25
金针菇为什么叫"明天见"？吃了等于白吃？原来一直误会它了…
金针菇，火锅中必不可少的食材，嫩滑可口，味道鲜美。它在江湖上还有个响当当的名字——“see you tomorrow（明天见）”。说的就是吃了金针菇之后，第二天上厕所时又会“原样”见到它。
科普中国新媒体
2022-09-18
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