在五彩斑斓的自然界中,隐藏着许多饶有趣味的现象,鸟类食用辣椒便是其中之一。漫步乡间,时常能瞧见室外晾晒的辣椒串上有着星星点点被啄食的痕迹,田间地头的辣椒植株亦是难逃鸟儿的“光顾”,反观其他动物,对辣椒
桂粤科普
2024-12-27
辣椒作为一种常见的调味品,在全球各地的美食中扮演着重要角色。随着科学研究的不断深入,人们对于吃辣食物与健康之间的关系产生了极大的兴趣。
重庆市科学技术协会
2023-10-31
在重庆,微辣是我们的底线!无论是豪华的餐厅酒店,还是在路边的苍蝇小馆,或者是普通人家中,烹饪均离不开干辣椒,想象一下重庆人要是厨房里没有了辣椒,你老婆还不把你耳朵拧脱?!
重庆市科学技术协会
2025-04-25
研究表明,与从不或很少吃辣的人相比,平时经常吃辣的人,全因死亡风险降低了13%,心血管疾病死亡风险降低了17%,癌症死亡风险降低了8%,中风死亡风险降低了20%。
科普湖南
2023-03-24
辣椒起源于中南美洲,在全世界范围广泛种植,我国辣椒播种面积和产值均居各类蔬菜首位,具有重要的产业价值。
光明科普
2022-10-28
“爱吃辣对健康好与坏”的话题经常会成为人们讨论的焦点,吃辣对我们的身体究竟会有什么影响呢?
科普中国创作培育计划
2022-10-24
“多吃辣”能预防和治疗糖尿病?有研究发现,辣椒可能会增加胰岛素受体数量,提高胰岛素的清除率,从而改善餐后高胰岛素血症。也就是说,就目前研究结果而言,吃辣确实可能对糖尿病比较友好。但这不代表可以……
科学辟谣
2023-12-08