在日常饮食中,辣椒以其独特的辣味深受许多人喜爱。关于吃辣能否延长寿命的说法,在民间广为流传。那么,这一说法是否有科学依据呢?
天津科学技术馆 2024-10-30
收藏“多吃辣”能预防和治疗糖尿病?有研究发现,辣椒可能会增加胰岛素受体数量,提高胰岛素的清除率,从而改善餐后高胰岛素血症。也就是说,就目前研究结果而言,吃辣确实可能对糖尿病比较友好。但这不代表可以……
科学辟谣 2023-12-08
收藏辣椒作为一种常见的调味品,在全球各地的美食中扮演着重要角色。随着科学研究的不断深入,人们对于吃辣食物与健康之间的关系产生了极大的兴趣。
重庆市科学技术协会 2023-10-31
收藏有一类蔬菜补充维生素C的效果杠杠的,它就是辣椒家族。这个大家族中,我们常吃的有甜椒、彩椒、红辣椒、青尖椒,它们的维生素C含量都不错。
星空计划 2023-10-11
收藏经常吃辣会导致胃溃疡?适量的辣椒不仅不会导致胃溃疡,它还有保护胃黏膜、减少胃溃疡发生的作用。辣椒中的辛辣物质主要是辣椒素。动物实验和临床研究的结果提示辣椒素能抑制胃酸的分泌……
科学辟谣 2023-08-24
收藏研究表明,与从不或很少吃辣的人相比,平时经常吃辣的人,全因死亡风险降低了13%,心血管疾病死亡风险降低了17%,癌症死亡风险降低了8%,中风死亡风险降低了20%。
科普湖南 2023-03-24
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