为您筛选出以下包含【营养】关键词的资源春日来临，餐桌上正该添些时令鲜蔬。红菜薹，这一独特蔬菜在此时尤为亮眼。它曾是帝王贡品，如今走入大众生活。春天的红菜薹鲜嫩多汁，富含多种营养，堪称 “补硒之王”。
陕西省科学技术协会
2025-03-27
不同年龄段饮食特点与营养策略
生命全程营养策略需匹配生理特征：早期奠基营养储备，发育期强化关键营养素，中年侧重抗炎防御，老年注重功能维持。各阶段需针对性补充蛋白质、微量营养素，建立科学的饮食行为模式。
科普医卫康
2025-03-24
陈卫院士：践行“大食物观” 筑牢国家食物安全根基
新质食品资源是在“大食物观”指导下技术与需求的结合产物。从食品科学与营养健康的角度看，它是指通过现代科技手段，从非传统资源中开发或创新创制出的新型食品原料和产品，区别于依赖耕地的传统粮食和常规食品。
科学报国正当时
2025-03-21
营养与脑炎康复：揭秘科学饮食的神奇力量！
今天我们要聊一个既重要又有趣的话题——营养与脑炎康复。别担心，我会用最简单、最生动的语言，带你们一起探索科学饮食如何为脑炎康复助力，让这段旅程变得更加美味和顺畅！
丽丫的康复笔记
2025-03-17
你知道这些特殊氨基酸在食物中的含量吗？
对于甲基丙二酸血症、丙酸血症患者，异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等氨基酸需要特别注意控制。日常饮食时可以查阅《中国食物成分表:标准版》，以下表格中常见食物四种氨基酸的含量，可供日常饮食参考。
星云科普
2025-02-27
罕见病的低蛋白饮食，如何选择食物？
对于一些罕见疾病，如苯丙酮尿症、酪氨酸血症、甲基丙二酸血症、丙酸血症、鸟氨酸氨甲酰转移酶缺乏症等疾病，都需要控制蛋白质的摄入，以避免加重疾病的进展。那么每种食物的蛋白质含量是多少呢？
星云科普
2025-02-27
先天性脂肪营养不良，如何控油又控糖？
对于先天性全身脂肪营养不良，合理的饮食控制和适当的运动是重要的治疗手段。低脂饮食、限制饱和脂肪酸摄入、适当限制高糖和高热量食物的摄入，有助于血脂和血糖的控制。
星云科普
2025-02-27
植物固醇血症，如何选择食物
植物固醇血症又称谷固醇血症，是一种罕见的常染色体隐性遗传代谢病，这种疾病是由于谷固醇等植物固醇代谢障碍，导致血清中谷固醇、菜油固醇、豆固醇的含量异常升高。一旦确诊植物固醇血症，低植物固醇饮食就成为控制
星云科普
2025-02-27
肝豆状核变性，含铜食物怎么选？
肝豆状核变性是一种常染色体隐性遗传的铜代谢疾病，当身体无法正常代谢时，铜就会在肝脏和大脑等重要器官中积累，从而引起肝硬化、眼损害、肾及神经系统损伤等多种症状。
星云科普
2025-02-27
爸妈，这6种你们觉得健康的食物，其实营养真的“不咋样”!
很多食物都披着“健康”的外衣，其实没什么营养。这篇文章就来盘点一下爸妈眼中很健康，但其实“不咋样”的食物。
科普中国新媒体
2025-02-17
脑炎康复初期：家长变身“超级护航员”，与孩子共闯难关的心理与行动指南
当脑炎这个不速之客悄然降临，不仅考验着孩子的身体，更考验着家长的心理与智慧。脑炎康复初期，家长的角色尤为关键，他们不仅是孩子身体的守护者，更是心灵的灯塔。
丽丫的康复笔记
2025-01-29
大寒到，“冬补第一肉”该怎么吃？
大寒，是二十四节气中的最后一个节气，大寒时逢岁末，民间有着“大寒迎年”的说法，人们进行着各式各样的家庭活动，让严寒的日子温暖起来，为迎接新年做准备。我们今天的科普之旅便是和大家一起“大寒烹羊肉“！
天津市农村专业技术协会
2025-01-20
慧选食物 体重减负
人们的生活负担逐渐减小，体重却背上了越来越大的负担。体重是客观评价人体营养和健康状况的重要指标，保持健康体重在于“吃动平衡”。同样是吃，却有可能不容易吃胖，跟随本文，一起来慧选食物，给体重减负吧～
营养的馋
2025-01-02
老年人喝果汁比吃水果更方便、更好吸收？
由于“喝果汁”没有咀嚼过程，很容易不知不觉喝下大量糖分，而且果汁的糖分吸收比水果快，很容易导致老年人血糖波动，增加糖尿病、肥胖等风险。
科学辟谣
2025-01-02
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