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从膳食纤维到肠道菌群，揭秘西梅汁背后的健康密码。
最近天气转凉，是不是感觉肠胃也变得“娇气”起来了？是不是很多人家里都常备着一瓶西梅汁，把它当作“肠道清道夫”？但你真的了解它吗？为什么它有如此神奇的效果？今天，我们科普蓝兵教你如何构建真正的健康！
宁夏回族自治区吴忠市科学技术协会
2025-12-15
火爆全网的黑芝麻糊炖奶，替大家试过了！
网红美食“黑芝麻糊炖奶”融合黑芝麻香与牛奶滑嫩，营养丰富，但热量较高。减肥者需控量，糖尿病人应去糖，肠胃弱者建议趁热食用。
科技热点追踪
2025-11-27
凝结魏茨曼菌：耐热耐酸的“种子型益生菌”
凝结魏茨曼菌是一种能形成芽孢的益生菌，旧称 Bacillus coagulans。它的最大本事是扛得住热与胃酸，以“种子形态”进入肠道后萌发、产乳酸，并留下有益的后生元。
冀医健康科普中心
2025-11-25
口感粗糙的食物 ，膳食纤维含量就高？别再被“粗糙感”欺骗了
事实上，膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两类。不可溶性膳食纤维确实口感质地较粗，但许多富含可溶性纤维的食物（如苹果、香蕉等）口感却细腻顺滑。
科学辟谣
2025-11-22
紫菜是用塑料做的，不能吃了？
紫菜泡水后有韧性，是因为其自身含有的膳食纤维和多糖类物质（如琼胶）所致，其韧性与紫菜的品种、采收茬次和泡发方式等密切相关。从化学成分、物理特性、生产成本和市场监管等多个角度分析，用塑料袋伪造紫菜都是不
科学辟谣
2025-10-09
炎症性肠病娃咋吃饭看过来，这样搭配营养又安全
家长无需过度焦虑，掌握科学饮食原则，就能在保障营养的同时，为孩子肠道“减负”，助力病情控制与康复。下面结合专业建议，详细解析炎症性肠病患儿的饮食搭配要点。
科普作品
2025-09-10
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