对于糖尿病患者来说,选择合适的碳水化合物是控制血糖的关键。应优先选择低GI碳水化合物、多吃富含纤维的碳水化合物、适量摄入天然糖分。同时,还应注意碳水化合物的摄入量和饮食平衡。
广西壮族自治区科学技术协会 2024-11-01
收藏我们都知道主食一定要吃,不仅是主要的能量来源,还有不少身体需要的好东西,像蛋白质、B族维生素、膳食纤维等。但主食也不能吃太多,否则会转化为脂肪在体内沉积下来,导致肥胖。
重庆市科学技术协会 2024-10-22
收藏碳水化合物是人体的主要能量来源,除了提供能量外,碳水化合物还有助于维持血糖稳定,防止低血糖的发生。适量的碳水化合物摄入有助于保持饱腹感,减少对高热量零食的渴望。
科学辟谣 2024-10-22
收藏《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写,由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西 2024-10-18
收藏生酮饮食无法饿死癌细胞,也不能助力抗癌药物清除肿瘤。另外,网上很多生酮饮食跟医生推荐用的生酮饮食并不是一回事,盲目跟风可能会带来更多健康风险。
科学辟谣 2024-09-27
收藏我们习惯把谷类食物当主食,比如大米、小麦、玉米等。其实,只要是淀粉含量高的食物都是可以作为主食吃的。而且,淀粉在进入人体后,会变成葡萄糖给身体提供热量,也是人体维持生命活动必需的营养物质。
重庆市科学技术协会 2024-08-27
收藏大家好!我是抗性淀粉,来自人类所吃的碳水化合物,比如土豆、红薯等。对了,在人类的母乳中也有我的身影。联合国粮食及农业组织(FAO)对我的定义是“健康者小肠不吸收的淀粉及其降解产物”。
中华医学会 2024-08-13
收藏让人变胖、加速皮肤衰老、诱发糖尿病?咱都误解碳水化合物了,它的好处比我们想象的多。(出品:科普中国-创作培育计划)
星空计划 2024-07-17
收藏在中国,老百姓对糖尿病患病知晓率比较低,很多人觉得自己一切正常,但真去医院做了检查才知道自己得了糖尿病。 那我们到底是怎么得糖尿病的呢?
丰益粮油科普 2024-01-26
收藏总碳水化合物的摄入量存在一个适宜的摄入范围,过高或过低都会增加新发高血压、新发糖尿病的风险。同时,摄入高质量碳水化合物,用植物性蛋白质或脂肪代替低质量碳水化合物,可以降低中国人群患高血压与糖尿病的风险
肾脏健康促进研究 2024-01-25
收藏在日常生活中,改变或优化饮食行为来控制或延缓认知功能下降,可能是一种简单、易行的预防认知功能下降的健康策略。
肾脏健康促进研究 2024-01-03
收藏饮食中适量的碳水化合物可以帮助人们维持血糖平稳,促进人体健康。但是,一些人在选择食物方面,过度追求口感,导致营养不均衡,甚至引发各种代谢性疾病。今天,我们聊聊碳水化合物大家族。
北京科技报社 2023-09-04
收藏