假酒中毒多因含甲醇,代谢成甲酸损害视神经和器官,可致失明、死亡。中毒分轻中重三阶段,30毫升即可致命。需避开散装、山寨、自酿等高危酒。中毒后立即催吐就医,用乙醇或透析治疗。预防要选正规渠道购酒。
科学达人如儿
2025-07-30
秋天了,该去乡下喝一杯高粱酒了
江小白农场万亩高粱地里的的美酒千丘田,正在继续诠释“希望田野上”的传奇:在这里,形色各异的建筑与功能设计,都是江小白农场关于“酿造”的序言。
食味艺文志
2023-09-30
啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒,痛风患者都不能喝吗?
我们知道,痛风和高嘌呤饮食密切相关。那各种酒类和碳酸饮料等饮品和痛风之间的关联是如何的?痛风患者能不能喝呢?本文就来一一为大家解答。
中华医学会
2022-12-14
“食品安全指南”系列 | 咖啡配白酒,真的健康吗?
近日,不少咖啡和白酒品牌推出了“咖啡+白酒”的跨界联名产品,这类咖啡产品在社交平台上受到很多年轻人追捧。但“咖啡+白酒”是健康搭配吗? 哪些人群需要引起注意?咖啡的最佳搭档是什么? 一文了解。
人民网科普-食品安全
2023-09-11