晚上吃生姜等同于砒霜?晚上姜汤赛砒霜说法太夸张,适量吃不要紧,大量食用可能影响睡眠。生姜富含辣椒素挥发油、纤维素等营养成分,并且含有多种氨基酸、维生素、微量元素。姜辣素具有良好的清除自由基的作用……
科学辟谣 2023-09-15
收藏俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”夏天食姜是养生之道,用好、用对姜还可以起到冬病夏治的作用。下面就来看看,你的夏姜吃对了吗?
江西省九江市都昌县科学技术协会 2023-05-31
收藏在诸多研究中,姜黄素的确具有很多健康益处,也具有抗炎、抗氧化作用。但通过饮食摄入的量不高,且生物利用率较低。
星空计划 2024-02-05
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