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“吃出来的健康”系列｜为什么黑枸杞泡水会变色？说说黑枸杞的那些食用技巧
黑枸杞果实颜色较普通枸杞深，呈暗紫或黑色。放入水中，水的颜色会显著变化。这是为什么？难道是枸杞果实被染色了？本期就为您深入了解关于黑枸杞的小知识。
人民网科普-食品安全
2023-10-18
夏天，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
人民网科普-食品安全
2023-07-25
许多养生药膳中加有枸杞，但要注意，不是所有的人都能吃枸杞。有外邪湿热、脾虚有湿以及腹泻的人不要吃枸杞，健康的成年人食用也不要过量。
吉视传媒科普中国频道
2023-03-02
【儿童食育科普读物】传统特色食物
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-14
警惕“毒枸杞”：科学辨别与应对之策
枸杞，作为传统中药材，富含多种营养成分，具有极高的保健价值。它含有维生素 C、维生素 E 等，能抗氧化、延缓衰老；含有铁、锌等矿物质，有助于维持身体正常生理功能；还含有枸杞多糖等抗氧化物质，可养肝明目
科普文迅
2024-09-04
真相！枸杞可延寿！一篇了解枸杞的方方面面
枸杞子最早见于《神农本草经》，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，主产于宁夏，内蒙古、甘肃等地亦产。夏秋季果实成熟时采收，以气微、味甜微酸、粒大色红、肉厚质润、籽少甘甜者为佳，生用。
康迅网
2024-01-12
枸杞（Lycium chinense）列入《中国生物多样性红色名录—高等植物卷（2020）》——无危（LC），非中国特有物种。可作水土保持的灌木，可作盆栽观赏，嫩叶可食，果实可加工成各种食品、饮料、保
中国绿发会
2024-08-21
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