图文
单增李斯特菌是一种致病性细菌,通常存在于土壤、水源和动物体内。它是一种常见的可通过冷藏食品传播的病原体,能在冰箱等低温环境下生存,因此被称为“冰箱病”。
李斯特菌 病原体 致病性细...
重庆市科学技术协会 2024-11-15
本期的主角,隐藏在冰箱角落里的“敌人”——单增李斯特菌。
李斯特菌 食品安全 冰箱
江苏省科学技术协会 2024-11-07
用冰箱储存食物是现代家庭中最常见不过的事了,是不是把食物放进冰箱就万无一失了呢?非也,在冰箱里可能潜伏着一种致命的细菌——李斯特菌,本期榕哥就来跟你聊聊这位致命真凶。
李斯特菌 免疫力 冰箱
中国科学技术馆 2024-07-10
发生在2020年10月的黑龙江鸡西一家人聚餐食用酸汤子后全部死亡的悲剧,给大家带来了值得深思的问题——日常生活中,各种食物存放在冰箱里到底是保鲜还是慢慢变成毒药?食物放冰箱真的安全吗?
李斯特菌 微生物 冰箱
科普江苏 2023-09-05
李斯特菌,对于免疫力低下人群来说,该菌致死率最高达34%,只有将食物充分加热,才能避免感染
李斯特菌 冰箱 高发期
科普惠民 2023-08-19
冰箱里的“胎儿刺客”是指李斯特菌,它是革兰阳性菌,是一种人畜共患的病原菌,夏秋致病多见怀孕期间饮食要注意,小心冰箱里的“胎儿刺客”食用了被污染的食物,可引起脑膜炎、败血症、孕妇围产期感染等症状
李斯特菌 胎儿刺客 革兰阳性...
中华医学会 2022-11-22