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不同地“米”的营养价值不同？浙江省农科院成功绘出全国大米产区营养元素空间分布图
你家吃的大米哪些营养元素高？近日，浙江省农业科学院（简称：浙江省农科院）农产品产地溯源团队首次利用地理环境相似性原理，构建中国大米营养元素推测模型，成功推测出全国大米产区营养元素空间分布图
浙江省科学技术协会
2024-10-28
【儿童食育科普读物】主食搭配更健康
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-18
【儿童食育科普读物】水稻的变身
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-12
小小水稻出大米：大米饭的由来
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-11
大米里有“米虫”，还能吃吗？
大米作为主食是家家户户都会囤的东西，天气闷热且潮湿，这样的条件却是大米中这种生物孵化的温床……为什么保存得干净又密封的米桶里会长出虫子？这样的大米还能正常吃吗？
重庆市科学技术协会
2024-09-20
包装袋“漏气”的大米，还可以继续吃吗？
不少人也发现买回来的大米，有时候会出现“漏气”现象。很多人怀疑是米变质了或是买到假货了，但实际上，这可能只是大米包装的“冬眠密封”设计。
质尚生活圈
2024-07-26
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