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吃素能控血糖？小心这几种素菜越吃血糖越高
吃素并不等同于有效控糖。血糖控制的关键并不在于是否摄入动物性食品，而取决于整体饮食结构的均衡。若素食选择不当——比如摄入过多精米白面、高淀粉蔬菜（土豆、山药）和高油高糖的素菜，同样会使血糖飙升。
科学辟谣
2025-10-22
女子长期吃素确诊重度贫血！长期吃素真的健康吗？
在当今社会，越来越多的人出于各种原因选择素食主义，但长期吃素真的健康吗？让我们一起来深入了解一下素食与贫血之间的关系。
康迅网
2024-09-04
29岁女子吃素半年吃出中重度脂肪肝！吃素并非健康 “万灵丹”
脂肪肝，这个曾经被认为与肥胖、酗酒等不良生活习惯紧密相关的疾病，如今却在素食者中悄然出现，这究竟是为什么呢？
康迅网
2024-08-20
植物肉VS动物肉，长期吃素会有健康问题吗？
近日，一女子因长期素食导致严重贫血登上热搜，这就是为什么一直不建议全素食的原因。我们的努力很大程度就是为了吃肉，从肉中获取各种营养。你现在为了健康放下肉，那必然适得其反。
李雷
2024-09-04
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