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吃素能控血糖？小心这几种素菜越吃血糖越高
吃素并不等同于有效控糖。血糖控制的关键并不在于是否摄入动物性食品，而取决于整体饮食结构的均衡。若素食选择不当——比如摄入过多精米白面、高淀粉蔬菜（土豆、山药）和高油高糖的素菜，同样会使血糖飙升。
科学辟谣
2025-10-22
在我们的日常生活中，“不吃肉只吃素”也被很多人推崇为“健康养生秘诀”。这种素食养生真的科学吗？长期吃素真的可以吗？会给身体带来哪些危害？
北京科协
2025-03-11
植物肉VS动物肉，长期吃素会有健康问题吗？
近日，一女子因长期素食导致严重贫血登上热搜，这就是为什么一直不建议全素食的原因。我们的努力很大程度就是为了吃肉，从肉中获取各种营养。你现在为了健康放下肉，那必然适得其反。
李雷
2024-09-04
女子长期吃素确诊重度贫血！长期吃素真的健康吗？
在当今社会，越来越多的人出于各种原因选择素食主义，但长期吃素真的健康吗？让我们一起来深入了解一下素食与贫血之间的关系。
康迅网
2024-09-04
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