说到螃蟹,我们经常听到一个说法,就是“螃蟹死了以后不能吃”,这是为什么呢?但我们会在超市里看到一些冷冻、解冻、甚至分解开的螃蟹,这又是怎么回事呢?
陕西省科学技术协会 2023-11-02
收藏又到了食用螃蟹的最佳季节,相信有很多喜欢美食的朋友都购买了大闸蟹,但对于小朋友来说,可以吃螃蟹吗?
人民网科普-食品安全 2023-10-26
收藏秋风起,蟹黄肥,食蟹最好的季节莫过于秋天。此时螃蟹味道鲜美,肉厚肥嫩,具有清热滋阴、补益肝肾、生精益髓等功效,但同时它也是一种“高危”海鲜,一不留神,就可能掉入了它的“美味陷阱”。
人民网科普-食品安全 2023-07-10
收藏一个多世纪后,在埃博森林里又重新发现了稀有的蟹种。由于发现了一种被认为已经灭绝的螃蟹,这片标志性的非洲森林再次巩固了其作为生物多样性热点的重要地位。
中国绿发会 2023-05-08
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