为您筛选出以下包含【食品安全】关键词的资源
调味品不当存放藏风险，手把手教您科学存放保安全
调味品是每一家厨房中的必备品，因为它是菜肴“色香味”俱全的关键。然而，用完后随手放在调料台的蚝油、打开没有盖严的酱油等，这些我们习以为常的使用习惯，可能在悄悄危害家人的身体健康。
中国检验检测学会
2025-11-12
在外就餐，餐(饮)具未消毒或消毒不彻底很可能带有病原微生物、虫卵，对人体有一定的危害，可能引起细菌性痢疾等多种传染性疾病，因此餐(饮)具清洗消毒是保障食品安全的重要一环。
保定市疾病预防控制中心
2025-11-05
硼砂中的硼作为人体的限量元素，摄入过多可能会引发人体脏器的蓄积性中毒。成人的硼砂中毒剂量是1～3克，致死剂量是15克，而婴儿仅2～3克就会致死。
福建省科学技术协会
2025-10-29
大白菜上边有小黑点，就说明菜坏了要赶紧扔掉 ？
白菜叶上的小黑点通常是“芝麻状斑点病”，这是一种生理性病害，与白菜生长过程中氮肥使用过多有关，并非腐败或霉变的表现。
科学辟谣
2025-10-27
自2024年11月起，湖南省全面推广“食安封签”，通过政府引导、市场运作和社会共治的紧密结合，形成了强大的食品安全守护网。
科普湖南
2025-10-24
湖北省科学技术馆，简称湖北省科技馆，位于湖北省武汉市洪山区高新大道779号，于1992年建成开馆，新馆于2021年开馆，是湖北唯一的省级综合性科技馆。
科普教育基地资源服务号
2025-10-24
【粮食储备】—逐车检验粮食入库的重要意义
本文围绕粮食收储逐车检验，从完善制度明确标准、升级技术提效、强化人员培训、健全监督考核机制四方面，补充实施保障措施，助力其落地，保障粮食收储质量与安全。
储粮人—杨亮的坚守
2025-10-20
怎样和有毒生物“共处”？不如“变毒为宝”吧~
经过了亿万年的进化，大自然创造了有毒生物，它们利用毒素防御、捕食或者种内斗争，而人类则利用它们研制出了新的药物。面对有毒生物“来袭”，我们不要恐惧，保持好奇但保持距离，与有毒生物共处一片蓝天下。
奇点科学
2025-10-15
紫菜是用塑料做的，不能吃了？
紫菜泡水后有韧性，是因为其自身含有的膳食纤维和多糖类物质（如琼胶）所致，其韧性与紫菜的品种、采收茬次和泡发方式等密切相关。从化学成分、物理特性、生产成本和市场监管等多个角度分析，用塑料袋伪造紫菜都是不
科学辟谣
2025-10-09
比配料表更重要的表，9成的人却从来不看？
据我观察，目前社会上普遍存在两种饮食健康观念误区，一种是只要看到配料表中出现自己看不懂的化学名词就莫名恐惧，另一种误区则刚好反过来，就是对各种加工食品蛮不在乎。
科学声音
2025-10-07
5招“解锁”月饼健康吃法
健康吃月饼有技巧：别空腹，早配早餐吃；每次四分之一块，宜与家人分食；搭绿茶、山楂茶解腻。选月饼看配料表，控量慢嚼，开封即食，且不可替代正餐，需保证蔬菜和蛋白质摄入。
科普惠民
2025-10-03
科普中国公众号
科普中国微博
帮助
科普中国创作培育计划 
李雷 
科普驿“沾” 
农产品质量安全基地 
京公网安备11010202008423号 京ICP备16016202号