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辐照食品到底能不能放心吃？
生活中你可能会遇到下面这样的食品，包装上写着“辐照食品”四个字。但一提到“辐照”，难免就会让人想到联想到辐射和核污染，辐照食品能不能安心食用呢？
星空计划
2024-11-13
为什么有些东西，闻着和吃着味道不一样？
有时候，我们会发现，食物的气味和实际的味道存在很大差异：比如雨后泥土的味道闻起来是清新的，但是你真要往嘴里塞一口土，那可就变成令人难以下咽的土臭味了。
星空计划
2024-11-13
炒菜用油有讲究！除了用量，注意这个细节让你菜香也健康
食用油，作为我们日常烹饪中不可或缺的一部分，常被“误解”，认为它们是健康的隐患。然而，事实并非如此，如何用油才更明智？
广东科普
2024-11-04
常吃这些水果能防癌！专家支招吃多少合适？如何处理农药残留？
有研究表明，有多种蔬菜水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用，它们中的一些特殊成分具有其他食品难以替代的益处。
广东科普
2024-11-01
生肉危害知多少：从知名快餐生肉汉堡事件说起
近日，广东广州一位网友曝光在某知名快餐店吃出生肉的事件引发了社会的广泛关注。尽管涉事门店宣称正在调查原因，但此事件无疑再次为我们敲响了警钟，让我们不得不重新审视生肉可能带来的健康风险。
康迅网
2024-10-28
低脂食品都是健康食品？
“低脂食品”在国家标准中都有明确的规定，指 100 克固体食物中脂肪不超过 3 克，或者 100 毫升液体食物中不超过 1.5 克。而“健康食品”是一个相对宽泛的概念。
科学辟谣
2024-10-22
全国科普教育基地|青松食品：科技赋能为企业科普树标杆
多年来，青松食品紧跟国家政策导向，高度重视科普教育基地创建工作，成立安徽青松研学游文化科技有限公司和安徽青松国际旅行社有限公司，扎实推进基础设施建设、课程提升、师资培训、活动组织等工作。
安徽省科学技术协会
2024-09-10
米面粮油以及调味品，过保质期后,还能吃吗？答案跟你想的不一样
很多人总觉得米面粮油以及各种调味品很难放坏；或者有的人觉得，这些食品包装上的保质期，是开封后的保质期。那么真实的情况是怎样呢？今天我们就一起来聊聊食品保质期的那些事儿。
科普中国新媒体
2024-08-20
我与科技的不解之缘
在浩瀚的宇宙中，科技如同璀璨的星辰，照亮了我们生活前进的道路，点缀着幸福。从古代的四大发明到现代的人工智能，科技一直在不断地改变着我们的世界。
吉林大学
2024-05-30
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