很多人习惯等水沸腾的时候再放面条,这么做可能会导致面条粘连。最合适的时机是,水刚开始冒泡就把面条下锅,并顺着一个方向搅动几下。
陕西省科学技术协会
2025-03-06
在伦敦大学学院,科学家们制造出了世界上最细的面条,其直径仅为372纳米,这比人类头发丝的直径还要小得多,甚至比某些光波的波长还要细。
李传福
2024-11-28
同时不要觉得不把调料包里的料用光就是浪费,适量加入调料即可。总而言之,方便面终究是应急食品。要保证营养的均衡摄入,还是要避免长期食用方便面。
重庆市科学技术协会
2024-11-26
食品安全科普丨面条久煮不烂是加了工业胶?面条是否筋道与其面筋和蛋白含量有关
浙江省杭州市临平区科学技术协会
2024-10-28