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热门资源最新发布

电子烟不是真烟草，所以更健康？10月科学流言榜上榜流言

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酱油流言真相

科学辟谣 2022-11-03

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酱油颜色越深越好？三类人吃酱油要注意！

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酱油皮肤瘢痕

科学辟谣 2023-04-02

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酱油吃多了会变黑还致癌？酱油：这锅我不背

酱油吃多了不仅会变黑还会致癌？别再被误导了！

酱油致癌健康科普

福建省科普服务中心 2024-01-30

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酱油吃多了皮肤真的会变黑吗？

酱油对咱们来说这么重要，但有传言说呀，“吃酱油会让皮肤变黑。”或者“有伤口的时候，吃酱油会留瘢痕。”这是真的吗？

酱油健康皮肤

科普中国新媒体 2023-11-23

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不同种类的酱油、醋有什么不一样？4个小窍门教你快速挑选调味料

天然调味品，简单来说就是以天然食材为原料，制作出来的调味品。比如，用高粱、麸皮酿造的醋，用大豆、小麦酿造的酱油。

酱油醋调料

科普中国新媒体 2024-01-31

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酱油里全是“科技与狠活”？“0添加”真的更好吗?

食品添加剂到底是什么？是否安全？“0添加”真的更好吗？我们应该看待食品添加剂？

酱油添加剂

科普中国新媒体 2022-10-20

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酱油选用的苯甲酸钠是致癌物吗?

海天酱油为节省一分钱选用致癌物苯甲酸钠，苯甲酸钠啥时候成了致癌物了？今天就来聊聊！

酱油食品安全致癌物

李雷 2022-10-10

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官方发话！这样的"酱油"和"醋"可千万别再买了…

市场监管总局发布的公告中提出，酱油和食醋生产企业不得再生产销售标注为“配制酱油”“配制食醋”的产品，并将严厉打击使用工业盐、工业醋酸等非食用物质生产食品的违法行为。

酱油添加剂食品

陕西省科学技术协会 2023-11-20

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今天聊聊酱油！标有这4个字的酱油，最好别买→

酱油不会致癌，如何挑选一瓶好酱油？

酱油涨知识健康提示

上海市科学技术协会 2024-01-15

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同样一瓶酱油，为什么价格能差5倍？背后真相……

当选购酱油时，你会发现它们的价格差距之大令人惊讶，从几块钱一瓶到几百元一瓶不等。这些酱油之间到底有什么区别？今天，我们就来揭秘酱油价格背后的秘密。

科普中国新媒体 2024-08-14

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天天都吃的东西，你居然没吃对？

小伙伴们炒菜、拌菜时一般都会用到酱油，有的小伙伴甚至煎蛋、吃火锅都要加点酱油。但网上有言论表示：酱油吃多了“有害健康”，这让不少喜欢吃酱油的小伙伴都心里一紧。

酱油健康含盐量

陕西省科学技术协会 2023-10-09

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“食事求是” | 身上有伤口能吃酱油吗？

日常生活中经常会听到老一辈的人说，有外伤的时候不能吃酱油，会让伤口发黑，留下疤痕。这到底有没有科学依据呢？今天就让我们来探讨一下。

酱油健康疤痕

重庆市科学技术协会 2024-10-24

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