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酒文化,既是社交活动的一部分,又是历史传统的载体。从古至今,酿酒与品酒逐渐渗入越来越多人的生活,成为庆祝、交流和放松的途径。然而,人们对酒文化的态度随时间也在不断演变。
解酒 乙醛 乙醇脱氢...
中华医学会 2024-11-18
醋,牛奶,蜂蜜水……许多酒量欠佳的小伙伴,为了预防自己“临阵醉酒”,或是准备酒后“养生”,会用上各种民间,试图让自己摆脱醉酒的困扰。那么,这些传说中的“解酒神器”,究竟有没有用?
解酒 解酒偏方
中国科学技术馆 2024-02-09
吃桑葚干能解酒?影响酒精代谢的主要因素是肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。在体外试管实验中,新鲜桑的提取产物可提高乙醇脱氢酶的活性……
解酒 酒精 桑葚
科学辟谣 2023-09-14
绿豆汤、海带汤、蜂蜜水,众说纷纭、到底哪个能解酒?
解酒 咖啡因 肾脏负担
科普中国新媒体 2023-07-26
喝酒没有所谓的“度”,最好的就是不要喝……茶、蜂蜜、绿豆汤,哪个又最解酒?
解酒 乙醛 醉酒
科普中国新媒体 2023-06-03
在饮酒后,很多人都会尝试各种方法来解酒,以减轻醉酒的不适感。然而,有些解酒方法不仅无效,还可能会对身体造成伤害。
解酒
康迅网 2023-05-24
民间关于解酒饮料一直流传着多种说法:茶水、蜂蜜水、海带汤、绿豆汤……究竟哪一个才真正能起到解酒的作用呢?
解酒 蜂蜜 乙醛
科学辟谣 2023-01-28
为什么有的人喜欢喝酒,还会上瘾?喝酒脸红的人酒量更大吗?喝茶、喝奶等这些做法真能起到解酒效果吗?
解酒 健康
科普中国新媒体 2022-09-17